十割そば健康法とは

「ソバ」は必須アミノ酸のバランスがとれた植物性タンパク質を摂取でき、ポリフェノールの一種であるルチン、ビタミンB1・B2、食物繊維も豊富に含まれている非常に優れた穀物です。この「ソバ」の栄養素を効率よく摂取することができる「十割そば(蕎麦)」を食べて健康を維持する方法です。

十割そば健康法普及協会は

和食の代表選手である日本の本物のそばを和の心、日本の伝統とともに
十割そば健康法の普及とともに、美味しい健康食として改めて日本で再興させ、
世界へ広めていくために活動してまいります。


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© 一般社団法人 十割そば健康法普及協会